
PURÉ DE CHOCLO Y SALMÓN
Puré de choclo y salmón. Alimento Base: Choclo, Mezcle todos los ingredientes y luego cocine en una olla hasta formar la pastelera, revolviendo constantemente con cuchara de palo.
El puré se puede acompañar con cualquier carne asada.,
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Choclo
Cocina Bolivia
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 kilo de choclo molido
- 1/2 kilo de salmón molido
- 1 taza de crema
- 1 diente de ajo picado
- Sal
- Pimienta
- Un chorrito de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Mezcle todos los ingredientes y luego cocine en una olla hasta formar la pastelera, revolviendo constantemente con cuchara de palo.
- El puré se puede acompañar con cualquier carne asada.