POSTRE DE MASMELO

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POSTRE DE MASMELO

Postre de masmelo . Alimento Base: Masmelos, En una olla amplia caliente 1/2 pocillo mermado de agua y agregue los masmelos. Revuelva constantemente con cuchara de madera. Cuando estén todos disueltos retire del fogón y antes de que se enfríen...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Masmelos
Cocina Colombia
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 2 paquetes medianos de masmelos.
  • 1/4 litro de crema de leche.

Elaboración paso a paso
 

  • En una olla amplia caliente 1/2 pocillo mermado de agua y agregue los masmelos. Revuelva constantemente con cuchara de madera. Cuando estén todos disueltos retire del fogón y antes de que se enfríen agregue la crema de leche.
  • Vacie la mezcla en un molde engrasado o bañado previamente en caramelo. Lleve a la nevera hasta cuando cuaje bien.
  • Sumérjalo en una vasija con agua caliente y desmóldelo sobre una bandeja. Acompañe con salsa inglesa.