POSTRE DE CUAJADA Y MORA
Postre de cuajada y mora. Alimento Base: Cuajada, La cuajada, los huevos y la leche condensada se licuan muy bien y se vierten en una refractaria engrasada. Se hornean al baño maría, a una temperatura de 300°c durante una hora aproximadamente,...
Ingredientes
- 1 libra de cuajada
- 1 libra de mora
- 1 libra de azúcar
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
Elaboración paso a paso
- La cuajada, los huevos y la leche condensada se licuan muy bien y se vierten en una refractaria engrasada.
- Se hornean al baño maría, a una temperatura de 300°c durante una hora aproximadamente, o hasta que al introducir el cuchillo éste salga limpio.
- Con las moras y el azúcar se prepara una salsa con la que se baña el postre antes de servir.
