POROTOS CON MOTE

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POROTOS CON MOTE

Porotos con mote. Alimento Base: Porotos, Estando listos los porotos, agregue el mote bien lavado y colado y la taza de agua con sal. Haga hervir 15 minutos y sirva, colocando una cuchara de color en cada plato. ,
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Porotos
Cocina Chile
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • Al igual que en los porotos con riendas es necesario partir con el guiso de porotos a la chilena y agregar después mote de trigo.
  • 6 porciones de guiso de porotos a la chilena
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de mote
  • 1 taza de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Estando listos los porotos, agregue el mote bien lavado y colado y la taza de agua con sal.
  • Haga hervir 15 minutos y sirva, colocando una cuchara de color en cada plato.