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POLVORONES CON AGUARDIENTE

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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POLVORONES CON AGUARDIENTE

Polvorones con aguardiente. Alimento Base: Harina, Se trabaja bien la manteca con el azúcar y se le añade el aguardiente. Luego se va echando la harina y se forma una masa consistente. Se hacen las tortitas que no sean delgadas y redondas, y se...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Harina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 800 g de harina
  • 1 tacita de aguardiente
  • 6 cucharadas grandes de manteca de cerdo
  • 6 cucharadas de azúcar

Method
 

  1. Se trabaja bien la manteca con el azúcar y se le añade el aguardiente.
  2. Luego se va echando la harina y se forma una masa consistente.
  3. Se hacen las tortitas que no sean delgadas y redondas, y se cuecen a horno suave.