POLVORONES CON AGUARDIENTE
Polvorones con aguardiente. Alimento Base: Harina, Se trabaja bien la manteca con el azúcar y se le añade el aguardiente. Luego se va echando la harina y se forma una masa consistente. Se hacen las tortitas que no sean delgadas y redondas, y se...
Ingredientes
- 800 g de harina
- 1 tacita de aguardiente
- 6 cucharadas grandes de manteca de cerdo
- 6 cucharadas de azúcar
Elaboración paso a paso
- Se trabaja bien la manteca con el azúcar y se le añade el aguardiente.
- Luego se va echando la harina y se forma una masa consistente.
- Se hacen las tortitas que no sean delgadas y redondas, y se cuecen a horno suave.
