POLLO EN SALSA MIXTA
Pollo en salsa mixta. Alimento Base: Pechuga de pollo filetiada, tomar los filetes y ponerlos a asar con muy poco aceite, hasta que queden totalmente cocidos. Posteriormente se le agrega la mayonesa poco a poco, para que se vaya espesando, si se...
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 750 gramos de mayonesa
- 750 gramos de crema de leche
- 2 mazorcas desgranadas de maíz tierno
- 1 pizca de sal
Elaboración paso a paso
- tomar los filetes y ponerlos a asar con muy poco aceite, hasta que queden totalmente cocidos.
- Posteriormente se le agrega la mayonesa poco a poco, para que se vaya espesando, si se llegara a secar, se le agrega un poco de agua, cuando la mayonesa este a punto de espesar se le agrega la crema de leche, de la misma manera.
- Los granos de maíz se agregan al final, teniéndolos anteriormente fritos o cocinados según sea el gusto.
- Se sirve con rodajas de pan faces o galletas de soda.
