POLLO ASADO (EGIPTO)

POLLO ASADO (EGIPTO)

Pollo asado (egipto). Alimento Base: Pollo, Frotar el pollo con sal gorda y lavar con agua. Deshuesar y adobar con sal, pimienta, limón y las rodajas de cebolla y dejar una hora. Untar con aceite y asar al carbón, moverlo de vez en cuando. Servir...

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Tiempo de preparación 45

Tiempo Total 45

Raciones: 4 comensales

Plato: Pollo

Cocina: Egipto

Ingredients Method

Ingredientes

2 pollos pequeños
1 cucharada grande de limón
1 cebolla grande cortadas en rodajas.
Sal
Pimienta

Method

Frotar el pollo con sal gorda y lavar con agua. Deshuesar y adobar con sal, pimienta, limón y las rodajas de cebolla y dejar una hora.
Untar con aceite y asar al carbón, moverlo de vez en cuando.
Servir con patatas fritas.