PLÁTANOS JAMAIQUINOS
Plátanos jamaiquinos. Alimento Base: Plátano, Pele los plátanos y cortelos por la mitad, a lo largo. Derrita en un sartén la mantequilla y dore en ella los plátanos. Cuando esten bien doraditos, baje el fuego y añada el azúcar, la nuez moscada,...
Ingredientes
Method
- Pele los plátanos y cortelos por la mitad, a lo largo.
- Derrita en un sartén la mantequilla y dore en ella los plátanos.
- Cuando esten bien doraditos, baje el fuego y añada el azúcar, la nuez moscada, la canela y el ron.
- Tape el sartén y deje cocer lentamente hasta que se forme una salsa con la consistencia de un almibar.
- Pase los plátanos a un platón caliente y llevalos de inmediato a la mesa.
