PLATANOS Y NARANJA AL HORNO

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PLATANOS Y NARANJA AL HORNO

Platanos y naranja al horno. Alimento Base: Plátano, Pela los plátanos y colócalos en una fuente de horno. Espolvoréa con el azúcar y añade la mantequilla y el vino dulce. Mójalo con el zumo de la naranja y del limón hornea durante 8 o 10...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Plátano
Cocina País Vasco
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 plátanos
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 6 nueces de mantequilla
  • 4 cuch. de azúcar
  • 3 cuch. de vino dulce
  • 1 copita de brandy
  • Nata montada para decorar
  • Canela en polvo

Elaboración paso a paso
 

  • Pela los plátanos y colócalos en una fuente de horno. Espolvoréa con el azúcar y añade la mantequilla y el vino dulce. Mójalo con el zumo de la naranja y del limón hornea durante 8 o 10 minutos a 160 grados.
  • Cuando los plátanos estén hechos, espolvorea con canela. Flambea el brandy, que habrás calentado previamente y échalo sobre los plátanos. Acompaña este postre con nata montada y espolvoreada con canela.