
PLATANOS Y NARANJA AL HORNO
Platanos y naranja al horno. Alimento Base: Plátano, Pela los plátanos y colócalos en una fuente de horno. Espolvoréa con el azúcar y añade la mantequilla y el vino dulce. Mójalo con el zumo de la naranja y del limón hornea durante 8 o 10...
Tiempo de preparación 25 minutos min
Tiempo total 25 minutos min
Plato Plátano
Cocina País Vasco
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 4 plátanos
- 1 naranja
- 1 limón
- 6 nueces de mantequilla
- 4 cuch. de azúcar
- 3 cuch. de vino dulce
- 1 copita de brandy
- Nata montada para decorar
- Canela en polvo
Elaboración paso a paso
- Pela los plátanos y colócalos en una fuente de horno. Espolvoréa con el azúcar y añade la mantequilla y el vino dulce. Mójalo con el zumo de la naranja y del limón hornea durante 8 o 10 minutos a 160 grados.
- Cuando los plátanos estén hechos, espolvorea con canela. Flambea el brandy, que habrás calentado previamente y échalo sobre los plátanos. Acompaña este postre con nata montada y espolvoreada con canela.