
PIZZA DE CHOCOLATE CON COCO Y NUECES
Pizza de chocolate con coco y nueces. Alimento Base: Harina, Precaliente el horno a 350F. Rocíe con aerosol para cocinar un molde de 9". Combine la harina y la sal, deje a un lado. Derrita el chocolate en una cacerola sobre otra en la que el agua...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina
Cocina Puerto Rico
Raciones 8 comensales
Ingredientes
- 2/3 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 onzas de chocolate amargo unssweetened
- 1/4 taza de mantequilla o margarina derretida
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto vainilla
- Cobertura:
- 1/4 taza de nueces mixtas picadas
- 1/3 taza de chips trocitos de mantequilla de maní o de chocolate de leche
- 1/3 taza de malvaviscos pequeños
- 1/4 taza de coco rallado coconut flakes
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 350F. Rocíe con aerosol para cocinar un molde de 9".
- Combine la harina y la sal, deje a un lado.
- Derrita el chocolate en una cacerola sobre otra en la que el agua hierva (baño de maría).
- Retire del fuego y añada la mantequilla y la azúcar.
- Agregue el huevo y la vainilla a la mezcla de la cacerola.
- Mezcle todo revolviendo hasta que todo esté unido.
- Vierta la mezcla de harina en la mezcla de chocolate, revuelva.
- Acomode la preparación en el molde para pastel ya preparado.
- Hornee hasta que se asiente alrededor de 15 minutos.
- Para la cobertura, mezcle las nueces, los chips, los malvaviscos y el coco rallado.
- Distribuya sobre la capa de chocolate.
- Hornee 10 minutod o hasta que la pizza se desprenda de los lados del molde.
- Deje enfriar antes de cortar en pedazos triangulares .
- Sirva con la bebida refrescante que usted desee.
- Deleite también a los adultos, puede sustituir el extracto de vainilla por una cucharadita de extracto de ron.