PINTXO DE LOMO ADOBADO

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PINTXO DE LOMO ADOBADO

Pintxo de lomo adobado. Alimento Base: Cerdo, Sobre una loncha de pan se coloca una rebanada de queso de vaca, encima una rebanada de lomo de cerdo adobado asada con una capa de pimientos morrones en tiras, previamente salteados. ,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Cerdo
Cocina País Vasco
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 filetes de lomo adobado
  • 4 rebanadas de queso de vaca
  • 4 rebanadas de pan
  • Pimientos morrones

Elaboración paso a paso
 

  • Sobre una loncha de pan se coloca una rebanada de queso de vaca, encima una rebanada de lomo de cerdo adobado asada con una capa de pimientos morrones en tiras, previamente salteados.