PIMIENTOS CHICOS RELLENOS DE ATÚN

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PIMIENTOS CHICOS RELLENOS DE ATÚN

Pimientos chicos rellenos de atún. Alimento Base: Pimientos, Corte las tapas de los pimientos y quíteles las semillas; salpiméntelos y resérvelos. Ponga aceite en una sartén y fría las verduras. Agregue el atún y un poco de orégano; sazone...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pimientos
Cocina México
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 4 pimientos chicos
  • 1 lata de atún escurrido
  • 1/2 cebolla picada finamente
  • 1 to mate picado finamente
  • Orégano al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 ramas de perejil picado
  • 1 taza de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Corte las tapas de los pimientos y quíteles las semillas; salpiméntelos y resérvelos.
  • Ponga aceite en una sartén y fría las verduras.
  • Agregue el atún y un poco de orégano; sazone y retire del fuego.
  • Rellene los pimientos con esta mezcla y métalos a hornear a 110 grados centígrados durante 18 minutos.
  • Espolvoréeles el perejil al momento de servirlos.