PICADILLO DE INVIERNO DE LOS MARINES

PICADILLO DE INVIERNO DE LOS MARINES

Picadillo de invierno de los marines. Alimento Base: Tomates, Cocemos las patatas y las troceamos en dados pequeños. Cocemos los huevos y los picamos. Picamos muy finito el culantro y escurrimos el aceite del atún. Con esto ya tenemos preparado...

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Tiempo de preparación 40

Tiempo Total 40

Raciones: 4 comensales

Plato: Tomates

Cocina: Los Marines

Ingredients Method

Ingredientes

Tomates embotellados en casa o de lata troceados.
Patatas
Huevos
Atún en lata o caballa
Culantro
Sal.
Aceite.
Vinagre

Method

Cocemos las patatas y las troceamos en dados pequeños.
Cocemos los huevos y los picamos.
Picamos muy finito el culantro y escurrimos el aceite del atún.
Con esto ya tenemos preparado todos los ingredientes.
En un bol mezclamos todos los ingredientes junto con los tomate troceados.
Aliñamos con el aceite, vinagre y la sal.
Lo dejamos reposar durante al menos un par de horas en un lugar fresquito, para que todos los sabores se mezclen y la vinagreta haga su efecto.