PICADILLO DE INVIERNO DE LOS MARINES

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PICADILLO DE INVIERNO DE LOS MARINES

Picadillo de invierno de los marines. Alimento Base: Tomates, Cocemos las patatas y las troceamos en dados pequeños. Cocemos los huevos y los picamos. Picamos muy finito el culantro y escurrimos el aceite del atún. Con esto ya tenemos preparado...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Tomates
Cocina Los Marines
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Tomates embotellados en casa o de lata troceados.
  • Patatas
  • Huevos
  • Atún en lata o caballa
  • Culantro
  • Sal.
  • Aceite.
  • Vinagre

Elaboración paso a paso
 

  • Cocemos las patatas y las troceamos en dados pequeños.
  • Cocemos los huevos y los picamos.
  • Picamos muy finito el culantro y escurrimos el aceite del atún.
  • Con esto ya tenemos preparado todos los ingredientes.
  • En un bol mezclamos todos los ingredientes junto con los tomate troceados.
  • Aliñamos con el aceite, vinagre y la sal.
  • Lo dejamos reposar durante al menos un par de horas en un lugar fresquito, para que todos los sabores se mezclen y la vinagreta haga su efecto.