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PICADILLO DE INVIERNO DE LOS MARINES

Picadillo de invierno de los marines. Alimento Base: Tomates, Cocemos las patatas y las troceamos en dados pequeños. Cocemos los huevos y los picamos. Picamos muy finito el culantro y escurrimos el aceite del atún. Con esto ya tenemos preparado...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tomates
Cocina: Los Marines
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Tomates embotellados en casa o de lata troceados.
  • Patatas
  • Huevos
  • Atún en lata o caballa
  • Culantro
  • Sal.
  • Aceite.
  • Vinagre

Method
 

  1. Cocemos las patatas y las troceamos en dados pequeños.
  2. Cocemos los huevos y los picamos.
  3. Picamos muy finito el culantro y escurrimos el aceite del atún.
  4. Con esto ya tenemos preparado todos los ingredientes.
  5. En un bol mezclamos todos los ingredientes junto con los tomate troceados.
  6. Aliñamos con el aceite, vinagre y la sal.
  7. Lo dejamos reposar durante al menos un par de horas en un lugar fresquito, para que todos los sabores se mezclen y la vinagreta haga su efecto.