PESCADO MAMA GISELLE
Pescado mama giselle. Alimento Base: Pescado, Lava muy bien los filetes de pescado con suficiente agua y jugo de limón. Sécalas con toallas absorbentes de papel. Mezcla la harina con la sal y pimienta, colócala en un plato plano. Bate los huevos...
Ingredientes
- 6 filete de pescado de 4 onzas cada uno
- 4 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche
- 2 tazas de miga de corn flakes
- 1 taza de aceite vegetal
Elaboración paso a paso
- Lava muy bien los filetes de pescado con suficiente agua y jugo de limón.
- Sécalas con toallas absorbentes de papel.
- Mezcla la harina con la sal y pimienta, colócala en un plato plano.
- Bate los huevos con la leche.
- Cubre los filetes con el harina preparada, luego sumérgelos dentro del huevo.
- Luego empanízalos con la miga de cornflakes.
- Calienta el aceite en un sartén grande.
- Fríe los filetes hasta estar dorados.
- Sirve con rodajas de limón.
