
PECETO CON SALSA DE ANCHOAS
Peceto con salsa de anchoas. Alimento Base: Peceto, Cortar en rodajas el peceto y acomodar en una fuente. Picar las anchoas muy finas y agregar la crema de leche y la mayonesa colocar pimienta y con esta preparación salsear la carne y agregar las...
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato Peceto
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 peceto cocido
- 3 paquetes de anchoas
- 200 grs de crema de leche nata
- 50 grs mayonesa
- Pimienta
- Alcaparras
Elaboración paso a paso
- Cortar en rodajas el peceto y acomodar en una fuente.
- Picar las anchoas muy finas y agregar la crema de leche y la mayonesa colocar pimienta y con esta preparación salsear la carne y agregar las alcaparras.