PAY DE ATLACOMULCO
Pay de atlacomulco. Alimento Base: Harina, Ponga a derretir la mantequilla en una sartén y agregue la harina, el azúcar, la leche y las yemas bien coladas. Agite la mezcla hasta que espese, para hacer un tipo atole. Retire esto de la lumbre y...
Ingredientes
Method
- Ponga a derretir la mantequilla en una sartén y agregue la harina, el azúcar, la leche y las yemas bien coladas.
- Agite la mezcla hasta que espese, para hacer un tipo atole.
- Retire esto de la lumbre y agregue la vainilla.
- Coloque en un refractario una capa de galletas, luego el plátano y enseguida el atole.
- Continúe alternando las capas hasta llenar el molde.
- Después coloque este postre en el refrigerador a que se ponga bien frío.
