PAVO ORIENTAL RELLENO DE NAVIDAD
Pavo oriental relleno de navidad . Alimento Base: Pavo, Macerar el pollo con el condimento oriental.
Rellenar con el arroz chaufa frío.
Hornear 2 horas y media.
Servir con el líquido de su cocción ,
Ingredientes
- 1 pavo de 8 kilos
- 1/2 taza de sillao
- 1/2 cda. de aceite de ajonjolí
- 1 cdta. de canela china
- 2 cdas. de kión
- 1/2 taza de salsa china para parrillada o barbacoa salsa cha siu
- Relleno :
- Arroz Chaufa Especial
- 1/2 kilo de arroz blanco cocido
- 1/2 kilo de lomo de cerdo frito
- 1/2 kilo de pechuga de pollo frita
- 1 cdta. de kión
- Cebolla china
- Aceite de ajonjolí sillao
- Tortilla de 4 huevos
- Tiras de pimiento
Elaboración paso a paso
- Macerar el pollo con el condimento oriental.
- Rellenar con el arroz chaufa frío.
- Hornear 2 horas y media.
- Servir con el líquido de su cocción
