PASTEL DE BACALAO Y BEACON

PASTEL DE BACALAO Y BEACON

Pastel de bacalao y beacon. Alimento Base: Bacalao, Limpiar los filetes y cortarlo. Tomar la fuente para hornear, y una vez aceitada, rellenar con cebolla y patata. Agregar pimienta, el pescado y el bacon. Verter la nata sobre la preparación, hornear....

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 1

Tiempo Total 1

Raciones: 4 comensales

Plato: Bacalao

Cocina: Irlanda

Ingredients Method

Ingredientes

750 g bacalao en filetes
1 cucharada mantequilla
1 cebolla roja picada fina
4 lonchas de bacon sin corteza
1/2 k de patatas en rodajas finas
Perejil picado
Pimienta
250 ml nata líquida

Method

Limpiar los filetes y cortarlo. Tomar la fuente para hornear, y una vez aceitada, rellenar con cebolla y patata.
Agregar pimienta, el pescado y el bacon. Verter la nata sobre la preparación, hornear. A la media hora, destapar y dejar cocinar unos minutos más.