MAKRELE MIT MOJO-SAUCE

MAKRELE MIT MOJO-SAUCE

Makrele mit mojo-sauce . Alimento Base: Makrele , Die Makrelen waschen und braten. Den Knoblauch, Kümmel, Pfeffer und das Salz in einem Mörser zerstoßen und mit den restlichen Zutaten in einer Tonschüssel mischen, um anschließend alles in eine...

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 40

Tiempo total 40

Plato Makrele

Cocina España

Raciones 4 comensales

Ingredientes

1 kg Makrele
2 Tassen Öl
1 Schuss Essig
1 Knoblauchknolle
1 scharfer Pfeffer
grobes Salz
1 TL Kümmel
1 TL Paprikapulver

Elaboración paso a paso

Die Makrelen waschen und braten. Den Knoblauch, Kümmel, Pfeffer und das Salz in einem Mörser zerstoßen und mit den restlichen Zutaten in einer Tonschüssel mischen, um anschließend alles in eine Tonschüssel mit den Makrelen zu geben. Mit Wasser bedecken, salzen und eine Weile kochen lassen.