MAKRELE MIT MOJO-SAUCE

MAKRELE MIT MOJO-SAUCE

Makrele mit mojo-sauce . Alimento Base: Makrele , Die Makrelen waschen und braten. Den Knoblauch, Kümmel, Pfeffer und das Salz in einem Mörser zerstoßen und mit den restlichen Zutaten in einer Tonschüssel mischen, um anschließend alles in eine...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 40

Tiempo Total 40

Raciones: 4 comensales

Plato: Makrele

Cocina: España

Ingredients Method

Ingredientes

1 kg Makrele
2 Tassen Öl
1 Schuss Essig
1 Knoblauchknolle
1 scharfer Pfeffer
grobes Salz
1 TL Kümmel
1 TL Paprikapulver

Method

Die Makrelen waschen und braten. Den Knoblauch, Kümmel, Pfeffer und das Salz in einem Mörser zerstoßen und mit den restlichen Zutaten in einer Tonschüssel mischen, um anschließend alles in eine Tonschüssel mit den Makrelen zu geben. Mit Wasser bedecken, salzen und eine Weile kochen lassen.