PASTAS DE VAINILLA
Pastas de vainilla. Alimento Base: Harina, Calentamos el horno a 160 grados engrasamos y enharinamos la bandeja y la cubrimos con papel. Mientras va tomando calor, ponemos en un bol azúcar, harina de maíz, mantequilla y el huevo, batimos constantemente....
Ingredientes
- 80 g de azúcar
- 40 g de harina de maíz
- 40 g de mantequilla fundida
- 1 huevo
- 1 vaina de vainilla
- 100 g de harina
- 1/2 cucharada de levadura
- sal
Elaboración paso a paso
- Calentamos el horno a 160 grados engrasamos y enharinamos la bandeja y la cubrimos con papel.
- Mientras va tomando calor, ponemos en un bol azúcar, harina de maíz, mantequilla y el huevo, batimos constantemente.
- Con la ayuda de un cuchillo, abrimos a lo largo la vainilla, sacamos sus semillas y añadimos a la mezcla anterior.
- En un bol ponemos el resto de la harina, levadura y sal, poco a poco añadimos a la mezcla hasta conseguir una masa uniforme, con ayuda de una cuchara ponemos una cantidad del tamaño de una nuez sobre la bandeja, o con cortapastas de diferentes formas podemos hacer nuestras pastas, metemos al horno durante 15 minutos, dejamos enfriar.
- Se pueden espolvorear con azúcar vainillado o con coco rallado.
