
PAN CON PAVO
Pan con pavo. Alimento Base: Pan, La preparación del Pan con Pavo varía. Usted puede preparar cada pan con el pavo ya en rodajas, lechuga, tomate y una rodaja de pepino y luego agregarle 2 ó 3 cucharadas de la salsa. Escabeche: Se prepara con...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Pan
Cocina El Salvador
Raciones 15 comensales
Ingredientes
- 15 panes de bollo grandes
- Lechuga romana o berro
- Tomate de ensalada
- Pepino
- Escabeche
Elaboración paso a paso
- La preparación del Pan con Pavo varía. Usted puede preparar cada pan con el pavo ya en rodajas, lechuga, tomate y una rodaja de pepino y luego agregarle 2 ó 3 cucharadas de la salsa.
- Escabeche:
- Se prepara con zanahoria, chile verde y cebolla cortados en tiras finas. Se frie primero en aceite de oliva y se le agrega sal al gusto. El punto es cuando está tronador, se retira de la cacerola y se le agrega orégano y vinagre.