PAN ALBOROTADO

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PAN ALBOROTADO

Pan alborotado. Alimento Base: Pan, Se cortan los panes en cuadritos pequeños. Luego se coloca mantequilla en el sartén a derretir, se maja el ajo y una con la mantequilla. Cuando el ajo este dorado se colocan los panes removiéndolos para que...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Pan
Cocina República Dominicana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 panes de agua
  • 3 huevos
  • 6 lonjas de jamón no importa el tipo
  • 3 dientes de ajo
  • kétchup
  • Mayonesa
  • 3 cdas mantequilla
  • Sal
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Se cortan los panes en cuadritos pequeños.
  • Luego se coloca mantequilla en el sartén a derretir, se maja el ajo y una con la mantequilla.
  • Cuando el ajo este dorado se colocan los panes removiéndolos para que se empapen en la mezcla y se doren (no los deje quemar).
  • Cuando los panes estén completamente cubiertos del ajo se apaga el sartén y se colocan en una cacerola honda.
  • Prepare los huevos revueltos en ese mismo sartén ya cocidos échele una pizca de sal.
  • Vierta los huevos revueltos en la cacerola encima de los panes de una forma que cubra los panes.
  • Corte el jamón en trozos y fríalo. Viértalo sobre los huevos.
  • Échele la mayonesa y el kétchup por encima de forma antojadiza, y tendrá un aperitivo listo para comer.