AREPA

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Arepa. Alimento Base: Harina de maíz, Poner el agua en un recipiente con sal, luego agregar lentamente la harina y amasar. Formar tortillas redondas pequeñas (del tamaño de la mano, no muy gruesas ni muy finas). Se pueden asar o freir. Se abren...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Harina de Maiz
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Harina de maíz precocida
  • Agua
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Poner el agua en un recipiente con sal, luego agregar lentamente la harina y amasar.
  • Formar tortillas redondas pequeñas (del tamaño de la mano, no muy gruesas ni muy finas). Se pueden asar o freir.
  • Se abren por el lateral y rellenan con lo que quiera, puede ser queso, jamón, revuelto, frijoles negros, aguacate, carne, etc.