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TCHERMILLA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TCHERMILLA

Tchermilla. Alimento Base: Perejil, Picar finamente los ajos. En un bol, se agrega el perejil, la cayena, el cilantro, los ajos picados, el comino, el pimentón dulce, la cayena, una pizca de sal. Se le vierten unos chorritos de aceite y vinagre....
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Perejil
Cocina: Marruecos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 manojo de perejil picado
  • 1 manojo de cilantro picado
  • 10 dientes de ajos machacados
  • 2 cucharas soperas de comino
  • 2 cucharas soperas de pimentón dulce
  • 1 cucharilla pequeña de cayena
  • Sal
  • Aceite y vinagre al gusto

Method
 

  1. Picar finamente los ajos. En un bol, se agrega el perejil, la cayena, el cilantro, los ajos picados, el comino, el pimentón dulce, la cayena, una pizca de sal. Se le vierten unos chorritos de aceite y vinagre. Llevar a fuego lento sin que llegue a hervir y removiendo, durante 5 minutos.