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OKROSHKA CLÁSICA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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OKROSHKA CLÁSICA

Okroshka clásica. Alimento Base: Kvas, Cortar todos los ingredientes en trozos de 1 cm, añadir sal, azúcar y la cebolla. Remover bien todos estos ingredientes. Dejarlo en el refrigerador durante 2 horas. Añadir kvas o cerveza, azúcar, sal y...
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Tiempo de preparación 2 horas 20 minutos
Tiempo Total 2 horas 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Kvas
Cocina: Rusia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 huevos duros cocidos
  • 4 to mates cocidos y pelados
  • 2 Pepinos
  • 300 g de carne cocida
  • 3 cebollas cortadas
  • 1 taza de crema cortada
  • 1 litro de Kvas o cerveza
  • Azúcar
  • Sal y pimienta

Method
 

  1. Cortar todos los ingredientes en trozos de 1 cm, añadir sal, azúcar y la cebolla.
  2. Remover bien todos estos ingredientes.
  3. Dejarlo en el refrigerador durante 2 horas.
  4. Añadir kvas o cerveza, azúcar, sal y la crema cortada al gusto.
  5. No utilice toda la cerveza o kvas, ni la crema cortada si no esta seguro de comerlo todo.