MUSLOS DE PAVO ASADOS

MUSLOS DE PAVO ASADOS

Muslos de pavo asados. Alimento Base: Pavo, Salpimentar los muslos de pavo, colocarlos en una placa de horno, rociarles con aceite e introducilos en el horno precalentado a 200º C, durante unos 30-35 minutos. Cuando hayan pasado los 10 primeros...

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Tiempo de preparación 1

Tiempo Total 1

Raciones: 4 comensales

Plato: Pavo

Cocina: Madrid

Ingredients Method

Ingredientes

4 muslos de pavo
Aceite
Pimienta
Sal
1 vaso de vino blanco
1 ramita de romero
1 cucharadita de maicena

Method

Salpimentar los muslos de pavo, colocarlos en una placa de horno, rociarles con aceite e introducilos en el horno precalentado a 200º C, durante unos 30-35 minutos. Cuando hayan pasado los 10 primeros minutos de asado, verter el vaso de vino blanco y añadir el romero.
Una vez que los muslos estén asados, retirar del horno, colar la salsa sobre un cazo y llevarlo al fuego. Diluir en un poco de agua, la maicena e incorporarlo al caldo, sin dejar de remover hasta que espese un poco, rectificar de sal si es necesario.
Disponer los muslos en una fuente y verter sobre ellos la salsa.