

MOLDES DE POLENTA VERDE CON CAMARONES
Moldes de polenta verde con camarones. Alimento Base: Polenta, Prepare la polenta y póngala en moldes individuales. Luego coloque en una sartén un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, ponga el ajo cortado en lonjas y deje sofreír un...
Tiempo de preparación 30 minutos minutos
Tiempo Total 30 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Polenta
Cocina: Brasil
Method
- Prepare la polenta y póngala en moldes individuales.
- Luego coloque en una sartén un poco de aceite de oliva.
- Cuando esté caliente, ponga el ajo cortado en lonjas y deje sofreír un minuto.
- Luego agregue los camarones y sofría tres minutos.
- Rehogue con el vino blanco hasta que reduzca a la mitad.
- Desmolde sobre el plato y vierta los camarones.
- Si la polenta se enfriara demasiado, ponga al horno por 10 minutos a fuego medio.













