MOFONGO RELLENO CON FILETE DE POLLO
Mofongo relleno con filete de pollo. Alimento Base: Plátano, En un pilón machaca el ajo con el adobo y la mantequilla, mientras el plátano se esta friendo en aceite vegetal en una temperatura mediana, hasta que el plátano dore y se puede machacar...
Ingredientes
Method
- En un pilón machaca el ajo con el adobo y la mantequilla, mientras el plátano se esta friendo en aceite vegetal en una temperatura mediana, hasta que el plátano dore y se puede machacar en el pilón.
- En una olla profunda con tapa echamos los filetes de pollo y vertemos todos los demás ingrediente.
- Lo tapamos y cocinamos a fuego lento por 5 minutos.
- Subimos el fuego hasta que la salsa este espesa y sirvimos dentro del pilón.
