MISH - MASH (TORTILLA DE HUEVOS)
Mish - mash (tortilla de huevos). Alimento Base: Huevos, Corte los ingredientes en pedazos pequeños. Caliente el aceite en una cacerola y agregue las cebollas, también los pimientos y los tomates y cocínelo por cerca de 3-5 minutos. Agregue el...
Ingredientes
- 3 to mates medianos
- 3 pimientos rojos
- 1 cebolla
- 2-3 cucharadas de aceite vegetal
- 200 gr de queso Feta
- 3 huevos
- Perejil cortado
- Sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Corte los ingredientes en pedazos pequeños. Caliente el aceite en una cacerola y agregue las cebollas, también los pimientos y los tomates y cocínelo por cerca de 3-5 minutos. Agregue el queso y los huevos y cocínelo por otros 2-3 minutos. Decore con perejil a gusto. Delicioso para acompañar con tostadas.
