MISH – MASH (TORTILLA DE HUEVOS)

MISH - MASH (TORTILLA DE HUEVOS)

Mish - mash (tortilla de huevos). Alimento Base: Huevos, Corte los ingredientes en pedazos pequeños. Caliente el aceite en una cacerola y agregue las cebollas, también los pimientos y los tomates y cocínelo por cerca de 3-5 minutos. Agregue el...

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Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 2 comensales

Plato: Huevos

Cocina: Bulgaria

Ingredients Method

Ingredientes

3 to mates medianos
3 pimientos rojos
1 cebolla
2-3 cucharadas de aceite vegetal
200 gr de queso Feta
3 huevos
Perejil cortado
Sal y pimienta a gusto

Method

Corte los ingredientes en pedazos pequeños. Caliente el aceite en una cacerola y agregue las cebollas, también los pimientos y los tomates y cocínelo por cerca de 3-5 minutos. Agregue el queso y los huevos y cocínelo por otros 2-3 minutos. Decore con perejil a gusto. Delicioso para acompañar con tostadas.