MIGAS AL MICROONDAS DESDE ALHABIA

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MIGAS AL MICROONDAS DESDE ALHABIA

Migas al microondas desde alhabia. Alimento Base: Harina, Necesitamos un recipiente con tapadera para el microondas. Introducimos dos dientes de ajo laminados y dos cucharaditas de aceite. Lo metemos en el microondas unos 3 minutos. Los tiempos...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Harina
Cocina Alhabia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Agua
  • Harina para migas

Elaboración paso a paso
 

  • Necesitamos un recipiente con tapadera para el microondas.
  • Introducimos dos dientes de ajo laminados y dos cucharaditas de aceite.
  • Lo metemos en el microondas unos 3 minutos.
  • Los tiempos son aproximados ya que todo depende de la potencia del aparato y del ajo que se añada, ya que es al gusto.
  • Cuando el ajo se haya frito, se añade un vaso de agua, un vaso de harina para migas y sal a gusto.
  • Se mezclan todos los ingredientes.
  • Se vuelve a meter tapado en el microondas aproximadamente 4 minutos.
  • Al sacarlo, se ha creado una especie de pasta.
  • Con la ayuda de un tenedor de palo, un tenedor normal o incluso un cuchillo, se mueve esta pasta hasta que ésta se desliga y aparecen las típicas migas.
  • Esto se hace muy rápido, no cuesta trabajo.
  • Después se vuelve a introducir, siempre tapado, sobre otros 4 minutos para que terminen de hacerse.
  • Al sacarlas se mueven nuevamente y ya están listas.
  • Pese a que pueda parecer lo contrario, el resultado es tan bueno como las tradiciones migas hechas en sartén.
  • Tanto que no se nota la diferencia entre entre unas y otras.