MIGAS AL MICROONDAS DESDE ALHABIA

Migas al microondas desde alhabia. Alimento Base: Harina, Necesitamos un recipiente con tapadera para el microondas. Introducimos dos dientes de ajo laminados y dos cucharaditas de aceite. Lo metemos en el microondas unos 3 minutos. Los tiempos...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Alhabia

Ingredientes
  

  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Agua
  • Harina para migas

Method
 

  1. Necesitamos un recipiente con tapadera para el microondas.
  2. Introducimos dos dientes de ajo laminados y dos cucharaditas de aceite.
  3. Lo metemos en el microondas unos 3 minutos.
  4. Los tiempos son aproximados ya que todo depende de la potencia del aparato y del ajo que se añada, ya que es al gusto.
  5. Cuando el ajo se haya frito, se añade un vaso de agua, un vaso de harina para migas y sal a gusto.
  6. Se mezclan todos los ingredientes.
  7. Se vuelve a meter tapado en el microondas aproximadamente 4 minutos.
  8. Al sacarlo, se ha creado una especie de pasta.
  9. Con la ayuda de un tenedor de palo, un tenedor normal o incluso un cuchillo, se mueve esta pasta hasta que ésta se desliga y aparecen las típicas migas.
  10. Esto se hace muy rápido, no cuesta trabajo.
  11. Después se vuelve a introducir, siempre tapado, sobre otros 4 minutos para que terminen de hacerse.
  12. Al sacarlas se mueven nuevamente y ya están listas.
  13. Pese a que pueda parecer lo contrario, el resultado es tan bueno como las tradiciones migas hechas en sartén.
  14. Tanto que no se nota la diferencia entre entre unas y otras.