
MARQUESOTE AL ESTILO BILWI
Marquesote al estilo bilwi. Alimento Base: Huevo, Bata bien los huevos hasta que estén blancos y duros como mayonesa. Agrégueles, poco a poco, el azúcar y siga batiéndolos hasta que estén bien crecidos. Agregar la harina mezclada con el polvo...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Huevo
Cocina Nicaragua
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 6 huevos
- 2 cucharaditas de polvo de hornear.
- 2 tazas de harina
- cáscara de 1 limón rallado
- 1-1/2 taza de azúcar
Elaboración paso a paso
- Bata bien los huevos hasta que estén blancos y duros como mayonesa.
- Agrégueles, poco a poco, el azúcar y siga batiéndolos hasta que estén bien crecidos.
- Agregar la harina mezclada con el polvo de hornear y por último el limón rallado.
- En un sartén bien engrasado, vierta la mezcla y hornee a 400 grados F. de 10 a 12 minutos.