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MANJAR DE FRESA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MANJAR DE FRESA

Manjar de fresa. Alimento Base: Gelatina, Mezcle la galleta con la margarina y el azucàr. Forre un molde de pay (pie)previamente engrasado y mètalo al refrigerador. En una cacerola a fuego bajo ponga el agua hirviendo, vacíe la gelatina moviendo...
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Tiempo de preparación 2 horas
Tiempo Total 2 horas
Raciones: 6 comensales
Plato: Gelatina
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 gelatina sabor fresa de 170g.
  • 1 1/2 taza de mermelada de fresa.
  • 1 1/2 taza de agua hirviendo.
  • 1 taza de hielos.
  • 2 tazas de fresas lavadas y desinfectadas.
  • 3 tazas de galletas MARIA molidas.
  • 1 barra de margarina de 90g derretida.
  • 3/4 de taza de azucàr.

Method
 

  1. Mezcle la galleta con la margarina y el azucàr.
  2. Forre un molde de pay (pie)previamente engrasado y mètalo al refrigerador.
  3. En una cacerola a fuego bajo ponga el agua hirviendo, vacíe la gelatina moviendo continuamente hasta que se disuelva.
  4. Retire del fuego y añada los hielos.
  5. Una vez tibia, lìcuela con una taza de fresas, vacíe en la corteza del pay (pie)y refrigere hasta que cuaje.
  6. Ponga a baño maría una taza de mermelada y cuando estè suave cuèlela.
  7. Ponga una capa delgada sobre el pay(pie).
  8. Coloque el resto de las fresas como adorno y báñelas con el resto de la mermelada.