MAGDALENAS CLÁSICAS CON SABOR LIMÓN

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MAGDALENAS CLÁSICAS CON SABOR LIMÓN

Magdalenas clásicas con sabor limón. Alimento Base: Harina, Dejar un ratito la mantequilla a temperatura ambiente para que se ablande y trabajarla en un cuenco con el azúcar hasta conseguir una crema suave. Agregar la ralladura de limón y los...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Harina
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 100 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de harina
  • 100 gr. de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de ralladura de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Dejar un ratito la mantequilla a temperatura ambiente para que se ablande y trabajarla en un cuenco con el azúcar hasta conseguir una crema suave.
  • Agregar la ralladura de limón y los huevos de 1 en 1, mezclando bien. Añadir la harina tamizada con la levadura, y mezclar delicadamente.
  • Colocar las cápsulas para las magdalenas en una placa de horno y llenarlas 2/3 partes con la masa preparada. Calentar el horno y cocer las magdalenas a 180º durante 20 minutos aproximadamente.
  • Retirar del horno y dejar enfriar.