LINGUINI VEGETARIANO CON CREMA JUI

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LINGUINI VEGETARIANO CON CREMA JUI

Linguini vegetariano con crema jui. Alimento Base: Pasta, Hierve el linguini y el brocoli en una cacerola con agua hasta que se cocinen pero no se puede dejar que el linguini se ponga muy suave. Luego que esto se cocine se prepara en una cacerola...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Pasta
Cocina Puerto Rico
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 1 empaque de linguini #17
  • Brócoli a gusto; se puede eliminar
  • 1 lata de crema de pollo Campbells
  • 1 pechuga de pollo desmenusada
  • 2 tazas de queso mozarella
  • Media taza de leche fresca
  • Mantequilla a gusto
  • 4 hojas de recao o orégano

Elaboración paso a paso
 

  • Hierve el linguini y el brocoli en una cacerola con agua hasta que se cocinen pero no se puede dejar que el linguini se ponga muy suave.
  • Luego que esto se cocine se prepara en una cacerola aparte la crema Jui.
  • Se echa la media taza de leche, luego se agrega la crema de pollo Campbells y se mezcla hasta que la crema de pollo se convierte en una crema lisa.
  • Luego que se agrega la pechuga de pollo desmenuzada y al final cuando todo esté caliente y mezclado se agrega poco a poco el queso mozarella hasta que este se derrite y luego se sigue añadiendo poco a poco el queso hasta que todo se mezcle y esté derretido totalmente.
  • Luego se sirve el linguini y el brócoli en un plato y se le agrega por encima el linguini y se decora con el orégano o recao picadito en muchos pequeños pedacitos el orégano o recao le da un sabor muy especial y fresco.