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IRICHA DE REPOLLO(GUISO DE REPOLLO)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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IRICHA DE REPOLLO(GUISO DE REPOLLO)

Iricha de repollo(guiso de repollo). Alimento Base: Repollo, cortar la cebolla en trocitos pequenos y freír hasta que este cristalina, agregar la zanahoria cortada en tiritas muy finitas, agregar ahora la carne molida mezclar hasta su cocción,...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Repollo
Cocina: Japón
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 repollo
  • 1 o 2zanahoria
  • 1 cebolla grande
  • 1/2 kg de carne molida
  • Sal
  • Es un guiso de Okinawa

Method
 

  1. cortar la cebolla en trocitos pequenos y freír hasta que este cristalina, agregar la zanahoria cortada en tiritas muy finitas, agregar ahora la carne molida mezclar hasta su cocción, salar a gusto, ya esta.
  2. Ahora agregar el repollo cortado lo más finito que pueda(muy finito) mezclar y tapar hasta que largue su agua, semicocido, servir.