HUEVOS OSCAR DE BUENAVENTURA LAKES
Huevos oscar de buenaventura lakes. Alimento Base: Huevos, Se baten los huevos hasta que las claras y las yemas se fundan y se deja reposar. Mientras se ligan las cebollas y el aji roceandose con el vinagre. Se pone a calentar el aceite (fuego medio)....
Ingredientes
- 8 Huevos.
- 1/2 Libra de Salami.
- 4 Cebollas picadas en trozos.
- 3 Rodajas de jamon.
- 1/4 de Queso amarillo de preferencia facil de derretir.
- Sal.
- Aceite.
- Unas gotitas de vinagre.
- 1/4 de libra de pollo frito y cortado en trozos.
- 1 aji.
- 1/4 de taza de leche pura de vaca
Elaboración paso a paso
- Se baten los huevos hasta que las claras y las yemas se fundan y se deja reposar.
- Mientras se ligan las cebollas y el aji roceandose con el vinagre. Se pone a calentar el aceite (fuego medio).
- En un envase se ligan el salami y el jamon reservandose para luego el pollo.
- Cuando el aceite esta comenzando a calentar se echan los huevos, agregandose paulatinamente la leche y la mezcla de cebolla y aji,
