HUEVOS CON SESO DE TERNERA, ESPÁRRAGOS Y SALSA DE TOMATE
Huevos con seso de ternera, espárragos y salsa de tomate. Alimento Base: Huevo, En un molde de cristal para horno y untado de mantequilla se colocan los sesos una vez limpios (lavados bajo el grifo de agua fría para quitarles la telilla) encima...
Ingredientes
- 1 taza de salsa de tomate frito
- 1 lata de espárragos
- 1 seso de ternera
- 10 huevos
- 250 ccs de leche
Elaboración paso a paso
- En un molde de cristal para horno y untado de mantequilla se colocan los sesos una vez limpios (lavados bajo el grifo de agua fría para quitarles la telilla) encima se colocan los huevos duros, los espárragos y la salsa de tomate.
- Por último, se baten 2 huevos con la leche se pone sobre todo lo demás y se espolvorea con pan rallado.
- Se mete al horno a 300 grados y se deja 20 minutos.
