HUEVOS A LA DIABLA

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HUEVOS A LA DIABLA

Huevos a la diabla. Alimento Base: Huevo, Retirar el cascarón al huevo, partirlo a la mitad en forma alargada y quitar la yema. Mezclar la yema con la salsa inglesa, la mostaza, la mayonesa y la sal; refrigerar para que se espese y se pueda manejar....
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Huevo
Cocina México
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • 1 huevo duro
  • 1/4 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Retirar el cascarón al huevo, partirlo a la mitad en forma alargada y quitar la yema.
  • Mezclar la yema con la salsa inglesa, la mostaza, la mayonesa y la sal; refrigerar para que se espese y se pueda manejar.
  • Acomodar la yema sobre la clara, dándole forma de bolita.
  • Decorar con perejil chino.