
HOGAO
Hogao. Alimento Base: Tomate, Calentar el aceite y sofreír la cebolla.
Cuando esté transparente, añadir los tomates y freír hasta que estén bien cocinados.
Sazonar, agregar el achiote y cocinar unos minutos más.,
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Tomate
Cocina Colombia
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite
- 2 tallos de cebolla larga picada
- 3 to mates pelados y picados
- Achiote al gusto
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Calentar el aceite y sofreír la cebolla.
- Cuando esté transparente, añadir los tomates y freír hasta que estén bien cocinados.
- Sazonar, agregar el achiote y cocinar unos minutos más.