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HOGAO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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HOGAO

Hogao. Alimento Base: Tomate, Calentar el aceite y sofreír la cebolla. Cuando esté transparente, añadir los tomates y freír hasta que estén bien cocinados. Sazonar, agregar el achiote y cocinar unos minutos más.,
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Tomate
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 tallos de cebolla larga picada
  • 3 to mates pelados y picados
  • Achiote al gusto
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Calentar el aceite y sofreír la cebolla.
  2. Cuando esté transparente, añadir los tomates y freír hasta que estén bien cocinados.
  3. Sazonar, agregar el achiote y cocinar unos minutos más.