HELADO CON TOFU Y FRUTAS

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HELADO CON TOFU Y FRUTAS

Helado con tofu y frutas. Alimento Base: Tofu, En un cacerola al fuego poner el zumo de manzana, de limón, la miel y el huevo, removiendo hasta adquirir una consistencia ligera. Retirarlo y mezclar con el resto de los ingredientes. Poner en recipiente...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Tofu
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gr de tofu
  • 1 taza de manzana rallada
  • 2 tazas de frutas variadas cortadas en cuadraditos
  • 1 huevo
  • 1 taza de zumo de manzana
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de pasas de uva

Elaboración paso a paso
 

  • En un cacerola al fuego poner el zumo de manzana, de limón, la miel y el huevo, removiendo hasta adquirir una consistencia ligera.
  • Retirarlo y mezclar con el resto de los ingredientes.
  • Poner en recipiente y colocar en el congelador.