HAMBURGUESAS DE POROTO ADUKIS Y ARROZ

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HAMBURGUESAS DE POROTO ADUKIS Y ARROZ

Hamburguesas de poroto adukis y arroz. Alimento Base: Arroz Integral, Procesar el arroz cocido y el aduki cocido. Aparte rehogar las cebollas, agregar a la mezcla anterior e incorporar los demás ingredientes y el gluten. Dar forma a las hamburguesas,...
Tiempo de preparación 1 h 15 min
Tiempo total 1 h 15 min
Plato Arroz Integral
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 1/2 de arroz integral cocido
  • 1 taza de poroto aduki cocidos remojarlos durante la noche y cocinarlo con un trozo de alga kombu.
  • 1 cebolla grande
  • 2 cebollas de verdeo crudas
  • 2 cucharadas llenas de harina de gluten
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal marina

Elaboración paso a paso
 

  • Procesar el arroz cocido y el aduki cocido.
  • Aparte rehogar las cebollas, agregar a la mezcla anterior e incorporar los demás ingredientes y el gluten.
  • Dar forma a las hamburguesas, colocarlas en una placa aceitada y hornear.