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HAMBURGUESAS DE POROTO ADUKIS Y ARROZ

Hamburguesas de poroto adukis y arroz. Alimento Base: Arroz Integral, Procesar el arroz cocido y el aduki cocido. Aparte rehogar las cebollas, agregar a la mezcla anterior e incorporar los demás ingredientes y el gluten. Dar forma a las hamburguesas,...
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Tiempo de preparación 1 hora 15 minutos
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz Integral
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 1/2 de arroz integral cocido
  • 1 taza de poroto aduki cocidos remojarlos durante la noche y cocinarlo con un trozo de alga kombu.
  • 1 cebolla grande
  • 2 cebollas de verdeo crudas
  • 2 cucharadas llenas de harina de gluten
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal marina

Method
 

  1. Procesar el arroz cocido y el aduki cocido.
  2. Aparte rehogar las cebollas, agregar a la mezcla anterior e incorporar los demás ingredientes y el gluten.
  3. Dar forma a las hamburguesas, colocarlas en una placa aceitada y hornear.