GOFIO AMASADO CON PAPAS O BATATAS
Gofio amasado con papas o batatas. Alimento Base: Gofio, Primero se guisan las papas o las batatas, y una vez guisadas, se deben de pelar y triturar o escachar. Luego se amasa el gofio con las papas o batatas escachadas, añadiéndole agua poco...
Ingredientes
- Gofio
- Papas o batatas
- Agua
- SaL
Elaboración paso a paso
- Primero se guisan las papas o las batatas, y una vez guisadas, se deben de pelar y triturar o escachar.
- Luego se amasa el gofio con las papas o batatas escachadas, añadiéndole agua poco a poco.
- Es ideal echarle una pizca de sal.
