BOSPI APUR EREVANÉS
Bospi apur erevanés. Alimento Base: Lentejas, Poner en el caldo las lentejas puestas previamente a remojo y hervir hasta que estén blandas. Después, añadir las patatas cortadas en cubitos, la cebolla frita, los frutos, la harina las nueces picadas...
Ingredientes
Method
- Poner en el caldo las lentejas puestas previamente a remojo y hervir hasta que estén blandas.
- Después, añadir las patatas cortadas en cubitos, la cebolla frita, los frutos, la harina las nueces picadas y fritas y hervir hasta que esté hecho.
- Al servir, poner en la sopa la carne hervida y echar eneldo y pimienta negra.
