GAMBAS SALTEADAS AL AJILLO

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GAMBAS SALTEADAS AL AJILLO

Gambas salteadas al ajillo. Alimento Base: Gambas, Pelar los ajos, cortar en rebanaditas y poner con el aceite frío y la guindilla en cazuelas de barro o refractarias. A continuación, acercar al fuego y cuando los ajos estén dorados agregar las...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Gambas
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gramos de gamba pelada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 guindilla
  • 3 dientes de ajo
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar los ajos, cortar en rebanaditas y poner con el aceite frío y la guindilla en cazuelas de barro o refractarias.
  • A continuación, acercar al fuego y cuando los ajos estén dorados agregar las gambas y la sal.
  • Dar unas vueltas, tapar y apagar el fuego para que se terminen de hacer.
  • Servir bien calientes.