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GAMBAS SALTEADAS AL AJILLO

Gambas salteadas al ajillo. Alimento Base: Gambas, Pelar los ajos, cortar en rebanaditas y poner con el aceite frío y la guindilla en cazuelas de barro o refractarias. A continuación, acercar al fuego y cuando los ajos estén dorados agregar las...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Gambas
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gramos de gamba pelada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 guindilla
  • 3 dientes de ajo
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Pelar los ajos, cortar en rebanaditas y poner con el aceite frío y la guindilla en cazuelas de barro o refractarias.
  2. A continuación, acercar al fuego y cuando los ajos estén dorados agregar las gambas y la sal.
  3. Dar unas vueltas, tapar y apagar el fuego para que se terminen de hacer.
  4. Servir bien calientes.